食品微生物检测仪介绍

食品微生物检测仪【霍尔德仪器HED-ATP】 通过食品微生物检测，可以判断食品加工环境及食品卫生环境，能够对食品被细菌污染程度作出正确的评价，为各项卫生管理工作提供科学依据，为传染病和食物中毒提供防治措施。

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设备为全新升级产品，大屏幕触摸显示屏，代替传统按键。操作采用生物化学反应方法检测ATP含量，ATP荧光检测仪基于萤火虫发光原理，利用“荧光素酶—荧光素体系”快速检测三磷酸腺苷（ATP）。

ATP拭子含有可以裂解细胞膜的试剂，能将细胞内ATP释放出来，与试剂中含有的特异性酶发生反应，产生光，再用荧光照度计检测发光值，微生物的数量与发光值成正比，由于所有生物活细胞中含有恒量的ATP，所以ATP含量可以清晰地表明样品中微生物与其他生物残余的多少，用于判断卫生状况。

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