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黄曲霉素检测需要什么仪器#
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更新时间:2022-07-06

黄曲霉素检测需要什么仪器#

来源:霍尔德电子    更新时间:2022-07-06

食品中的黄曲霉素可以说是危害非常大的一种食品添加物质了,黄曲霉素最引人瞩目的就是它的剧烈毒性,与“已知霉菌中毒性最强”的名号相比,我国古代人常用的毒药砒霜只能甘拜下风。确切地说,黄曲霉素是一组化学结构类似的化合物总称。这个大家庭里目前有12个成员,包括B1、B2、G1、G2、M1等毒素和毒醇。

黄曲霉素检测仪高灵敏度,高检测精度,高重复性精度,扫描式高精度光学传感器。 内置强大的数据库,可在仪器上直接选择样品名称、检测指标、送检单位等信息,也可在仪器上直接编辑录入样品名称、检测指标、送检单位等信息并保存进样品数据库。

黄曲霉素的问题原因很多,有可能是储存不当,或加工、运输过程中污染,长出霉菌,也可能是食用的饲料中含有过量黄曲霉毒素M1,从而经过消化吸收,而后在加工过程中转移到食物上。

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