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对蔬菜样品农药残留检测量的准确性研究

来源:霍尔德科技    发布时间:2021-01-19

  对蔬菜样品农药残留检测量的准确性研究,现在,在蔬菜质量管理中,对蔬菜等食物中的农药残留检查要选用的农药残留速测仪器法与气相色谱两种检查办法,常根据其检查成果对农产品的质量进行着评判和商场法律。农残速测法因为农药残留速测仪器携带方便、检查简略、省时、成本低,在大田和商场管理等需求敏捷得到开始成果的场合对比适用。

对蔬菜样品农药残留检测量的准确性研究

  农残速测法仅能用于有机磷和氨基甲酸酯类农药的残留量检查,现在,因为很多的高毒高残留的有机磷类农药大多被菊酯类所替代,加上食物中农药大残留定量越来越低,农残速测法的成果的准确性和可靠性逐步被大家置疑,给商场法律上带来了一些艰难。因而对农残速测法的检查成果的准确性进行研讨,搞清该办法缺点与缺乏,显得十分必要。为此,特选定一年中蔬菜农药施用高峰期,通过随机取样展开了用气相色谱法和速测法对蔬菜样品农药残留检查量的准确性进行了对照研讨。

  资料和设备

  蔬菜样品:抽取的种类共包括白菜类、甘蓝类、绿叶菜类、瓜类、茄果类、豆类、根菜类和水生蔬菜类等8类共83个样品,这些样品均从无公害基地和散户菜地随机抽取。农药残留测定仪(浙江托普仪器有限公司出产)。

  办法

  农药残留速测仪速测办法:根据规范[1]和农业部规范中的酶抑制率法,按测定仪规则的操作过程进行检查。根据抑制率超越50%判别为不合格, 50%以下判别为合格。

  气相色谱法:对通过农残速测后的样品,再作气相色谱法验证。根据农业部检查规范;以甲胺磷、氧化乐果、甲拌磷、甲基对硫磷和对硫磷五个禁用农药及乐果、毒死蜱、三唑酮、百菌清、甲氰菊酯、三氟氯氰菊酯、氯氰菊酯和氰戊菊酯8个非禁用农药为检查目标,选用气相色谱进行检查,并以SPB-608和DB-5双柱承认。按无公害蔬菜安全请求进行断定,上述13项悉数合格为样品合格,其间一项不合格为样品不合格。

  对蔬菜样品查验的成果表明:两种办法查验都断定为合格的有71个,一起断定为不合格的有2个,两种办法定论共同率为87.95%。成果不共同的共有10个样品,其间速测断定合格而气相检查出为不合格的样品7个,速测断定不合格而气相检查出为合格的样品3个。

  



文章来源:https://www.kd17.net/hydt/18.html