食品中加入吊白块有什么用？会对身体产生怎样的危害？

　　食品中加入吊白块有什么用？会对身体产生怎样的危害？因为吊白块对于食品有漂白和防腐等作用，所以很多的商户选择在食品中添加吊白块来增加食品的卖相，让顾客有购买的欲望，但是吊白块的使用会对我们的身体带来一定的危害。

　　吊白块能改善食品的外观和口感, 可使其变得韧性好、爽滑, 且增白。其在常温下较为稳定, 但加热后它会分解而成亚硫酸盐还有甲醛等物质, 亚硫酸有强还原性, 因而具有漂白作用。

　　吊白块的毒性与其分解时产生的甲醛有关, 口服甲醛溶液后很快就能被人体吸收, 消费者食用后会引起胃痛、呕吐和呼吸困难, 并对肝脏、肾脏、中枢神经造成损害,严重的还会导致癌变和畸形病变。

　　在购买食品的过程中，要注意所购食品是否色泽过于鲜亮或变浅，密封食品开袋时是否有刺激性气味等，以避免购买到含有吊白块的食品，然后影响身体健康吊白块残留检测仪用于快速检测食品中吊白块，仪器预留其他项目检测程序和端口，根据日后需求可方便的自主增加检测项目。日后可升级为检测，水产品，肉制品，面制品的综合类型仪器。

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